Bahan-bahan:
TIGER PRAWNS
SERBUK KUNYIT
TELUR
CILI PADI
DAUN KARI
1 TBLSPOON BUTTER
Cara Memasak:
- BERSIHKAN UDANG, CUCI DAN DRIN IT, LETAK SERBUK KUNYIT 1/2 TEASPOON AND SALT(SIKIT JE)...KACAU.
- POTONG CILI PADI KECIK2.
- PANASKAN MINYAK, MASUKKAN UDANG, FRY...THEN MASUK CILI PADI DAN DAUN KARI...KACAU
- PASTU DAH MASAK...KELUARKAN DAN MASUKKAN KT PINGGAN
- PUKUL 2 TELUR DAN GUNA BENDA BEKAS/ACUAN NAK BUAT ROTI JALA TU....
- KACAU TELUR KOW KOW....PASTU...PANASKAN MINYAK BYK2...(DEEP FRY)...MASUKKAN 1 TBLSPOON BUTTER...
- MASUKKAN TELUR DGN MENGGUNAKAN ACUAN ITU
- SAMBIL MASUKKAN TELUR TU....SATU LAGI TANGAN KENA KACAU2 ITU MINYAK.....PASTU BILA DAH MACAM GOLD SIKIT...AMIK KELUAR...RINCE THE MINYAK
- PASTU LETAK ATAS UDANG TD
Sumber : Damian Mikhail Seet's FB Official Page